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亲手事农耕 更惜盘中餐——芒种节气农场活动回顾

金合欢&梵猫&椰子 风之歌自然教育 2020-09-14

写在前面:

   经历过谷雨播种、立夏除草,经历过耐心的等待,芒种的农场,我们的菜地会变成什么样子?我们又会从事哪些繁忙的工作,品尝到什么美味呢?看看梵猫一家的记录吧!




初夏的北京,雨一时,晴一时。迎着晨间忽密忽疏的雨线,我们又一次踏上了前往凤凰公社的路途。这天的农场活动恰逢父亲节,为了庆祝节日,我们专门为爸爸争取了一次“同吃同住同劳动”的宝贵机会,一家三口一起参加活动。



”夏日的雪球“


到达公社时,雨还淅淅沥沥地下着,暖场环节改在了室内进行。虽然是炎炎夏日,今天的游戏却有个格外清凉的名字——自然名滚雪球,每个人要从第一个伙伴开始,介绍自己左侧所有伙伴的自然名。游戏传递到最后一个伙伴时,他就需要复述所有人的自然名。


一听这个游戏规则,站在队伍中间的我不由得为自己的记忆力担忧,没想到队伍里的小伙伴”大自然“和”小青蛙“居然自告奋勇站到了队尾,不禁为他们的挑战精神鼓掌。


眼看着每个人复述的自然名越来越长,无论是大伙伴还是小伙伴,不仅努力地”滚“好自己的雪球,还热心地用各种方式展示自己自然名的”特点“,帮助别人加深记忆。当最后的小青蛙和大自然完美地完成游戏时,大厅里响起了我们每一个人由衷的欢呼和掌声。


”疯狂的菜地“


结束暖场活动,就要出发去菜地了。相距上次活动已经一月有余,虽然出发前,引导员们已经给大家作了“菜情预告”,不过亲眼看到自家的菜地,还是不由得惊叹于自然界的生机勃勃。上个月还稀稀拉拉的菜地,这会儿已经被家养的蔬菜和野生的杂草塞得满满当当,连个下脚的地方都没有。



娇小的小白菜已然“五大三粗”,俊秀的莴笋变得“怒发冲冠”,而小油菜的菜心更是“秀插云霄如玉笔”,窜出半人多高。更令人感叹的是,垄间肆意横生的杂草,草叶茂密繁盛,根系入地三尺,不由得感叹,种菜如养娃,常常是”有意栽花花不开,无心插柳柳成荫“。



相比对着“反客为主”的杂草一筹莫展的大伙伴们,小伙伴们眼中的菜地可是充满了惊喜的宝藏。翻开青菜叶,嫩绿的小青虫轻轻蠕动,各色瓢虫悠然漫步,蜜蜂蝴蝶上下飞舞,到处都是热闹欢腾。孩子们深深着迷于青虫的晶莹可爱,瓢虫的五彩缤纷,菜粉蝶的翩翩身姿,这一切,都是大自然的丰富包容之美。



“沙拉&烙饼大作战”


上午最重要的任务,还不是整理菜地,而是要采摘足够的马齿苋,为中午的马齿苋馅饼做准备。因为上次灰灰菜沙拉的美味仍然记忆犹新,这次的马齿苋馅饼让我们更加期待,大伙伴们铆足了劲,扫荡了菜地周围所有鲜嫩的马齿苋。当我们带着整整一大篮野菜回到了餐厅时,小伙伴们也带着他们准备的沙拉食材和我们汇合了。


负责制作沙拉的小伙伴们,在木香和野兔的带领下,洗的洗,切的切。负责洗菜的,几个人齐心协力地端着大盆去倒洗菜水。负责切菜的,一丝不苟地完成自己的任务。



负责烙饼的大伙伴们,也各自领了任务,撸起袖子加油干。和面的、拌馅儿的、生火的,妈妈们配合默契,动作麻利,还伴着一阵阵欢声笑语。不过最辛苦的,当数生火的两位爸爸了。由于柴火都被清晨的大雨浇透了,生火着实不易。一位爸爸到处翻找干一些的柴火,另一位爸爸又是吹又是扇,炉膛里才终于生出了红红的火焰。



这边烙饼的铁锅已烧热,那边圆圆的馅饼也备好了,开烙啦!完成了工作的小伙伴们也纷纷聚拢过来,想要一试身手。梵猫小心翼翼地捧着馅饼,既紧张又兴奋地站在滚烫的铁锅边,轻轻把馅饼放入锅中,然后期待地看着“烙饼大师”寿带老师把饼烙熟。




经过1个多小时的忙碌,烙饼终于全部完成了。“亲手事农耕,更惜盘中餐”,时不爱吃素馅的梵猫大口大口地嚼着亲手参与制作的马齿苋馅饼,吃得别提有多香了!



“耕种,再出发”


吃完午饭,稍事休息后,小伙伴们去完成了什么特别的任务呢?农场有一块麦地,每次来他们都会测量一下高度,比比个儿。而这次,他们惊讶地发现:“怎么比上次矮了呢?”一边欢乐地剪麦穗,烤麦穗,品尝了丰收的喜悦。时间呀时间,让菜地成长,也让麦地金黄。



大伙伴们今天的重头戏——“除旧迎新”就拉开了大幕。我们要收获地里的蔬菜,重新整理菜地,并播下新的种子。错过了上次播种的椰子爸爸这一次弥补了缺憾,收割、除草、翻土、浇水、播种,一个环节都没落下。



在三个人的齐(fan)心(mao)协(liu)力(hao)下,上午杂乱无章的菜地,转眼间又恢复了井井有条的模样,新的种子静静躺在土中,等待着新一轮的生发。




而我们,也期待着下一次与伙伴们的相聚!





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风之歌自然教育,由自然之友盖娅自然学校三名自然体验师创办,在北京和安徽两地同时开展活动。致力于通过体验式的课程,建立人与自然的深层联结;探寻非物质文化遗产,感受在地文化的魅力;实现亲子共同成长。

工作室电话:15005589188 




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